Supervisor de Produção - Higienização
Descrição da vaga
Estamos há 35 anos no mercado e contamos com um time formado por mais de 2.500 colaboradores engajados e orgulhosos em fazer parte do #TimePlena! Essa equipe não para de crescer!![]()
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Estamos constantemente em busca de novos talentos que queiram fazer parte e contribuam para que os nossos produtos estejam presentes nas famílias do Brasil e do mundo. 🌎
Se você tem interesse em fazer parte desse time que trabalha diariamente com simplicidade e paixão, candidate-se nas nossas oportunidades!
Vem ser Plena com a gente!
Responsabilidades e atribuições
✅ Supervisionar e coordenar a limpeza e higienização diária das áreas de produção, salas de abate, miúdos, câmaras frias, galpões, barreiras sanitárias e áreas de apoio;
✅ Garantir a correta higienização de máquinas, equipamentos, esteiras, paredes, chão, mesas, nóreas e trilhos de toda a indústria;
✅ Planejar e acompanhar as rotinas de higienização pré-operacional, operacional e pós-operacional, e seguir cronograma conforme acordo com a Garantia da Qualidade;
✅ Assegurar o cumprimento dos POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados) e do PPHO (Procedimentos Padrão de Higiene Operacional);
✅ Liderar, orientar e supervisionar a equipe de higienização;
✅ Distribuir tarefas, definir escalas de trabalho e acompanhar o desempenho dos colaboradores;
✅ Treinar a equipe quanto a técnicas corretas de limpeza, uso de produtos químicos, equipamentos e EPIs;
✅ Controlar o uso correto de produtos químicos (detergentes, desinfetantes, sanitizantes), assegurando diluições e aplicações conforme especificações técnicas;
✅ Solicitar reposição e manter controle de estoque de produtos de higienização e EPIs;
✅ Verificar a conservação e funcionamento de equipamentos de limpeza (lavadoras, mangueiras, espumadores, etc.);
✅ Garantir o atendimento às exigências do MAPA, SIF e demais órgãos fiscalizadores;
✅ Acompanhar auditorias internas e externas, inspeções oficiais e fiscalizações sanitárias;
✅ Manter registros, checklists e evidências das atividades de higienização;
✅ Apoiar a área de Garantia de Qualidade na investigação e correção de não conformidades;
✅ Avaliar a eficácia dos procedimentos de higienização por meio de inspeções visuais, testes rápidos (ATP, swab, quando aplicável) e registros operacionais;
✅ Propor melhorias nos processos de limpeza visando redução de riscos microbiológicos, otimização de tempo e redução de custos;
✅ Atuar preventivamente para evitar contaminações cruzadas e paradas produtivas;
✅ Garantir o uso correto de EPIs e EPCs pela equipe;
✅ Assegurar o descarte adequado de resíduos e efluentes gerados durante a higienização;
✅ Contribuir para o cumprimento das normas ambientais e de segurança ocupacional.
Requisitos e qualificações
✅ Experiência na função;
✅ Conhecimento em higienização industrial, segurança dos alimentos e processos frigoríficos;
✅ Familiaridade com normas sanitárias e auditorias;
✅ Liderança, organização e senso de responsabilidade;
✅ Atenção a detalhes e capacidade de tomada de decisão;
✅ Boa comunicação e trabalho em equipe.
Informações adicionais
Aqui na Plena você vai encontrar:
🍽️ Alimentação na empresa.
🍴 Ticket Alimentação.
🧺 Vale cesta básica.
🥩Desconto para compras no açougue.
🎁 Kit de Natal.
🦷 Plano Odontológico.
💊Convênio farmácia.
🛡️ Seguro de vida.
👶 Gerando com Felicidade (programa para futuros papais e mamães).
🐾 Desconto em produtos da Petsko.
💪 Wellhub (acesso a academias e espaços de bem-estar).
🏊 Clube Sesi.
🎓 Descontos em instituições de ensino e idioma.
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Entrevista RH/Avaliação Comportamental
- Etapa 3: Entrevista Gestor
- Etapa 4: Contratação
Alimentamos com felicidade pessoas ao redor do mundo 🌎
Somos apaixonados por desafios e estamos em constante evolução com um único objetivo: alimentar o mundo com o que há de melhor, levando excelência e qualidade através dos nossos produtos a todo Brasil e a mais de 50 países.
Temos orgulho em ser um dos maiores grupos do segmento de proteína bovina do País, formado pelas empresas Agropecuária Grande Lago, Plena Alimentos, Transquali e Petsko, com unidades nos estados de Minas Gerais, Tocantins, Goiás e São Paulo.
Nosso rigoroso padrão de qualidade vai além dos processos de produção. Todo o cuidado começa no campo e vai até os pontos de venda e restaurantes, onde nossos produtos são comercializados e transformados em alimentos de grande valor nutritivo.
Para entregar o melhor produto na mesa de milhares de pessoas, contamos com uma família de mais de 2.800 colaboradores, que trabalham diariamente com paixão, simplicidade, dinamismo e confiança.
Somos movidos pelo nosso Jeito de Ser e sabemos que investir no potencial de nossos colaboradores é trazer ainda mais qualidade ao nosso negócio e produtos. Por isso, estamos sempre em busca de talentos dispostos a inovar e fazer a diferença.
Candidaturas encerradas
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