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Candidaturas encerradas

Supervisor de Produção - Higienização

Descrição da vaga

Estamos há 35 anos no mercado e contamos com um time formado por mais de 2.500 colaboradores engajados e orgulhosos em fazer parte do #TimePlena! Essa equipe não para de crescer!FiléFogo


Estamos constantemente em busca de novos talentos que queiram fazer parte e contribuam para que os nossos produtos estejam presentes nas famílias do Brasil e do mundo. 🌎


Se você tem interesse em fazer parte desse time que trabalha diariamente com simplicidade e paixão, candidate-se nas nossas oportunidades!

Vem ser Plena com a gente!

Responsabilidades e atribuições

Supervisionar e coordenar a limpeza e higienização diária das áreas de produção, salas de abate, miúdos, câmaras frias, galpões, barreiras sanitárias e áreas de apoio;

Garantir a correta higienização de máquinas, equipamentos, esteiras, paredes, chão, mesas, nóreas e trilhos de toda a indústria;

Planejar e acompanhar as rotinas de higienização pré-operacional, operacional e pós-operacional, e seguir cronograma conforme acordo com a Garantia da Qualidade;

Assegurar o cumprimento dos POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados) e do PPHO (Procedimentos Padrão de Higiene Operacional);

Liderar, orientar e supervisionar a equipe de higienização;

Distribuir tarefas, definir escalas de trabalho e acompanhar o desempenho dos colaboradores;

Treinar a equipe quanto a técnicas corretas de limpeza, uso de produtos químicos, equipamentos e EPIs;

Controlar o uso correto de produtos químicos (detergentes, desinfetantes, sanitizantes), assegurando diluições e aplicações conforme especificações técnicas;

Solicitar reposição e manter controle de estoque de produtos de higienização e EPIs;

Verificar a conservação e funcionamento de equipamentos de limpeza (lavadoras, mangueiras, espumadores, etc.);

Garantir o atendimento às exigências do MAPA, SIF e demais órgãos fiscalizadores;

Acompanhar auditorias internas e externas, inspeções oficiais e fiscalizações sanitárias;

Manter registros, checklists e evidências das atividades de higienização;

Apoiar a área de Garantia de Qualidade na investigação e correção de não conformidades;

Avaliar a eficácia dos procedimentos de higienização por meio de inspeções visuais, testes rápidos (ATP, swab, quando aplicável) e registros operacionais;

Propor melhorias nos processos de limpeza visando redução de riscos microbiológicos, otimização de tempo e redução de custos;

Atuar preventivamente para evitar contaminações cruzadas e paradas produtivas;

Garantir o uso correto de EPIs e EPCs pela equipe;

Assegurar o descarte adequado de resíduos e efluentes gerados durante a higienização;

Contribuir para o cumprimento das normas ambientais e de segurança ocupacional.

Requisitos e qualificações

✅ Experiência na função;

Conhecimento em higienização industrial, segurança dos alimentos e processos frigoríficos;

Familiaridade com normas sanitárias e auditorias;

Liderança, organização e senso de responsabilidade;

Atenção a detalhes e capacidade de tomada de decisão;

Boa comunicação e trabalho em equipe.

Informações adicionais

Aqui na Plena você vai encontrar:

🍽️ Alimentação na empresa.

🍴 Ticket Alimentação.

🧺 Vale cesta básica.

🥩Desconto para compras no açougue.

🎁 Kit de Natal.

🦷 Plano Odontológico.

💊Convênio farmácia.

🛡️ Seguro de vida.

👶 Gerando com Felicidade (programa para futuros papais e mamães).

🐾 Desconto em produtos da Petsko.

💪 Wellhub (acesso a academias e espaços de bem-estar).

🏊 Clube Sesi.

🎓 Descontos em instituições de ensino e idioma.

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Entrevista RH/Avaliação Comportamental
  3. Etapa 3: Entrevista Gestor
  4. Etapa 4: Contratação

Alimentamos com felicidade pessoas ao redor do mundo 🌎

Somos apaixonados por desafios e estamos em constante evolução com um único objetivo: alimentar o mundo com o que há de melhor, levando excelência e qualidade através dos nossos produtos a todo Brasil e a mais de 50 países.


Temos orgulho em ser um dos maiores grupos do segmento de proteína bovina do País, formado pelas empresas Agropecuária Grande Lago, Plena Alimentos, Transquali e Petsko, com unidades nos estados de Minas Gerais, Tocantins, Goiás e São Paulo.


Nosso rigoroso padrão de qualidade vai além dos processos de produção. Todo o cuidado começa no campo e vai até os pontos de venda e restaurantes, onde nossos produtos são comercializados e transformados em alimentos de grande valor nutritivo.


Para entregar o melhor produto na mesa de milhares de pessoas, contamos com uma família de mais de 2.800 colaboradores, que trabalham diariamente com paixão, simplicidade, dinamismo e confiança.


Somos movidos pelo nosso Jeito de Ser e sabemos que investir no potencial de nossos colaboradores é trazer ainda mais qualidade ao nosso negócio e produtos. Por isso, estamos sempre em busca de talentos dispostos a inovar e fazer a diferença.



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